Proteini

Što su proteini?

Proteini su hranjive tvari sastavljene od aminokiselina. Organizam ih koristi za izgradnju i obnovu vlastitih proteina, a unosimo ih kroz hranu i, po potrebi, kroz proteinske proizvode.

Količina proteina koja nekome odgovara ovisi o više čimbenika, uključujući dob, tjelesnu masu, razinu aktivnosti i ukupnu prehranu.

Zašto su proteini važni?

Za proteine postoje dopuštene zdravstvene tvrdnje:

Proteini doprinose povećanju i održavanju mišićne mase.

Proteini doprinose održavanju normalnih kostiju.

To je dovoljno jasan razlog zašto ih je važno uključivati u svakodnevnu prehranu, bez dodatnih obećanja o “sagorijevanju masti” ili ubrzavanju metabolizma.

Životinjski i biljni izvori proteina

Proteine možemo unositi iz različitih izvora.

Životinjski izvori uključuju:

• meso
• ribu
• jaja
• mlijeko i mliječne proizvode.

Biljni izvori uključuju:

• soju
• mahunarke
• orašaste plodove
• sjemenke
• određene žitarice.

Raznolika prehrana može uključivati i jedne i druge, ovisno o osobnim navikama.

Što znači “potpuni protein”?

Proteini se razlikuju prema svom aminokiselinskom sastavu.

Neke namirnice sadrže sve esencijalne aminokiseline u odgovarajućim količinama, dok se kod drugih izvora različite biljne namirnice mogu međusobno nadopunjavati.

Soja je jedan od poznatijih biljnih izvora proteina s kompletnim profilom esencijalnih aminokiselina.

Protein soje

Sojin protein je biljni izvor proteina i koristi se u brojnim prehrambenim proizvodima.

Može biti praktičan izbor za osobe koje žele povećati unos biljnih proteina ili kombinirati različite izvore proteina tijekom dana.

Protein sirutke

Sirutka je mliječni protein koji se često koristi u proteinskim napitcima i sportskim proizvodima.

Lako se uklapa u shakeove i druge napitke, a praktičan je kada je potreban dodatni unos proteina.

Koliko proteina treba unositi?

Ne postoji jedna količina koja odgovara svima.

Potrebe ovise o tjelesnoj masi, razini aktivnosti, dobi i ukupnom dnevnom unosu hrane.

Praktično je izvore proteina rasporediti kroz više obroka tijekom dana, umjesto da se gotovo sva količina pojede u jednom obroku.

Proteini i sport

Kod fizički aktivnih osoba proteini imaju posebno mjesto u planiranju prehrane.

Proteini doprinose povećanju i održavanju mišićne mase.

Proteinski obrok ili napitak može se uključiti prije ili nakon treninga, ovisno o rasporedu i ostatku prehrane.

Proteini i kontrola tjelesne težine

Proteine nije potrebno predstavljati kao sredstvo za mršavljenje.

Kod prehrane usmjerene na kontrolu tjelesne težine važno je gledati ukupni energetski unos, porcije, raspored obroka i kvalitetu prehrane.

Proteini mogu biti dio takvog plana, ali ne treba ih povezivati s automatskim gubitkom težine ili “bržim metabolizmom”.

Vlakna i tekućina

Ako povećavate unos proteina, prehrana i dalje treba ostati raznolika.

Važno je uključivati povrće, voće, mahunarke, cjelovite žitarice i druge izvore vlakana te redovito unositi tekućinu.

Nema potrebe govoriti o “izbacivanju toksina” ili “čišćenju organizma”.

Proteinski proizvodi Herbalifea

Herbalife u ponudi ima više proizvoda koji sadrže proteine i mogu se uključiti u prehranu prema svojoj namjeni i uputama na deklaraciji.

Primjeri uključuju:

• Formula 1
• Formula 3
• Mješavinu za proteinski napitak
• Protein Drink Mix Vegan
• druge proizvode s dodatnim izvorom proteina.

Kod svakog proizvoda korisno je provjeriti količinu proteina po porciji i način pripreme.

Proteini su dio šire slike

Nijedan proteinski proizvod ne može zamijeniti raznoliku prehranu.

Najviše smisla ima kombinirati različite izvore proteina s povrćem, voćem, cjelovitim žitaricama, kvalitetnim izvorima masti i dovoljnim unosom tekućine.

Herbalife proteinski proizvodi mogu biti praktična nadopuna takvoj prehrani kada se koriste prema deklaraciji.

Informacije sadržane u ovom blogu informativnog su karaktera i ne predstavljaju medicinski savjet niti zamjenu za savjet liječnika.